我国番茄主要种植区域

我国番茄种植区域分布广泛，主要形成以下六大核心产区，各具特色：

一、黄淮海产区（山东、河北、河南）

核心优势‌：占全国总产量的35%，以设施栽培为主，寿光温室技术领先‌。

代表品种‌：粉果番茄，果肉厚实，山东临淄被誉为“中国西红柿之乡”‌。

二、长江流域产区（江苏、湖北、湖南）

种植特点‌：露天与设施结合，避雨栽培面积逐年扩大‌。

地理标志产品‌：江苏连云港“东海西红柿”（番茄红素含量高）‌。

三、西北产区（新疆、甘肃、宁夏）

核心优势‌：昼夜温差大，加工番茄占比高，新疆石河子产量占全国番茄酱原料的80%‌。

代表品种‌：硬粉番茄（甘肃张掖）、河套番茄（内蒙古巴彦淖尔）‌。

四、华南产区（广东、广西、福建）

反季节优势‌：两广地区冬季可露天种植，广西百色番茄获国家地理标志认证‌。

五、东北产区（辽宁、吉林、黑龙江）

茬口特点‌：短季节集中生产，早春与秋延栽培为主‌。

六、西南产区（云南、四川）

立体气候‌：云南元谋实现周年供应，小番茄糖分突出‌。

其他重要产区

特色品种‌：

陕西泾阳“普罗旺斯番茄”（沙瓤多汁）‌

宁夏吴忠樱桃番茄（水果口感）‌

注：北方以粉果为主（温室种植），南方以红果为主（露天种植），呈现“北粉南红”特点‌。